Castellón ist einer der wichtigsten Provinzen der spanischen Ostküste. Zwischen Tarragona (Norden) und Valencia (Süden). Die sogenante Azahar Küste (Azahar = Orangenblüte) begreift die Städte, Benicassim, Oropesa del Mar, Borriol, und Almanzora
Die Hauptstadt von der Provinz Castellon ist "Castellon de la Plana" eine Stadt die 160.000 Menschen zu ihren Bürger zählt. Der Zunahme "de la Plana" deutet darauf hin das es auf eine Ebene gegründet wurde.
Castellón de la Plana war eine altspanische Stadt; und so kann man den Verlauf der Geschichte an den vielen Sehenswürdigkeiten erkennen. Der "Plaza Mayor"platz, die Muralla Liberal (Mauer), das Convento de las Capuchinas (Frauenkloster) und das Museo de Bellas Arte dienen dazu die Fussstapfen der Zeit nachzugehen
Castellón de la Plana ist eine Innenstadt ein bisschen weiter entfernt von der Mauren bedrohte Küste, aber zu seinen Stadtteilen zählt auch Grao de Castellón und der "Puerto de Castellon" (Hafen) die mit feinem fast goldenen mediterranischen Sandstrände beglückt sind.