Benicassim, haciendo honor a los pueblos mediterráneos, tiene una dieta muy típica del litoral español, aunque también se ha dejado influenciar por otro tipo de cocinas. La importación de esta cualidad ha venido ligada al turismo, pero pese a esta situación, el arroz como plato preferente no ha perdido su puesto.

Como pueblo costero, el pescado ocupa un lugar preferente en la cocina de benicassim, por otro lado, como pueblo de la Comunidad Valenciana, no debemos olvidar sus arroces, hechos de mil formas distintas, o las distintas variedades de paella.

Bajo estas líneas le aconsejamos varios lugares para comer durante sus vacaciones en Benicassim...