Vinaroz é uma localidade da região de Castellón, com quase 30000 habitantes, situada na comarca do Bajo Maestrazgo. É a localidade costeira situada mais a Norte da Província de Castellón, fazendo fronteira com a Província de Tarragona.

Foram construídas muitas vigias perto das suas praias, devido ao facto de a cidade ter sido bastante atacada por piratas mouros. Em 1881, Alfonso XII atribuiu-lhe o título de cidade.

A pesca, a agricultura e a indústria de mobiliário foram os eixos históricos da economia desta localidade, embora recentemente esta situação se tenha alterado devido ao turismo, que, nos últimos anos, tem ganho protagonismo nestas terras.